Vous rêvez de devenir barman et de travailler dans les meilleurs bars et restaurants ? Cette formation est faite pour vous ! Vous y apprendrez les techniques de base et les astuces pour devenir un véritable professionnel.
Les points forts de la formation
Formation 100 % à distance et à votre rythme.
Contenu de la formation
- Histoire et évolution de la mixologie
- Techniques de base de la mixologie (shaker, coupes, etc.)
- Connaissance des boissons (alcools, jus, sirops, etc.)
- Mise en place et entretien du bar
- Service en salle
- Règles d’hygiène et de sécurité
- Vente de boissons et gestion de la caisse
- Gestion de la clientèle et résolution de problèmes
Durée et rythme de la formation
190 h
Objectif de la formation
À l’issue de cette formation vous serez en mesure de :
- Maîtriser les techniques de base de la mixologie
- Connaître les différents types de boissons et les utiliser pour créer des cocktails originaux
- Savoir organiser et entretenir un bar professionnel
- Servir les clients de manière efficace et professionnelle
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur
- Améliorer les compétences en vente et gestion de la clientèle
Prix de la formation
Prix de la formation 3 500,00 €
Se former à distance. Toutes nos formations sont éligibles CPF
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