La restauration est un domaine en constante évolution, en particulier avec l’arrivée de la digitalisation. Il est devenu essentiel pour les professionnels de la restauration d’avoir des compétences techniques et une connaissance approfondie de l’interface homme-machine afin de répondre aux attentes des clients. C’est pourquoi la formation professionnelle « Titre professionnel Serveur en restauration » a été conçue pour fournir aux professionnels les compétences nécessaires pour réussir dans le secteur de la restauration.
La certification reconnue par l’Etat
La certification « Titre professionnel Serveur en restauration » est une certification reconnue par l’Etat avec le numéro de certification RNCP34422. Après avoir terminé cette formation, les participants peuvent passer l’examen officiel pour obtenir la certification reconnue par l’Etat. Cette certification est un gage de qualité et permet aux professionnels de la restauration de se démarquer de leurs concurrents.
Une formation subventionnée par l’Etat français
La formation « Titre professionnel Serveur en restauration » est subventionnée par l’Etat français. Cela signifie que les coûts de formation sont pris en charge par l’Etat, ce qui rend la formation accessible à un plus grand nombre de personnes. Cette formation est disponible dans de nombreux centres de formation en France.
Plan de la formation
La formation « Titre professionnel Serveur en restauration » est une formation complète qui couvre tous les aspects du métier de serveur en restauration. Le programme de formation est divisé en plusieurs modules, chacun couvrant un aspect clé du métier. Voici un aperçu du plan de la formation :
Module 1 : Accueil et service du client
- Accueil des clients
- Prise de commandes
- Service à table
- Gestion des réclamations
Module 2 : Connaissances techniques et pratiques
- Connaissance des produits et de la cuisine
- Préparation des boissons et des plats
- Utilisation de matériel et équipements
Module 3 : Hygiène et sécurité
- Hygiène alimentaire
- Sécurité des personnes et des biens
- Gestion des déchets
Module 4 : Communication et gestion de la relation client
- Communication avec les clients
- Gestion des conflits
- Fidélisation des clients
Module 5 : Gestion des stocks et des approvisionnements
- Gestion des stocks de produits
- Suivi des commandes et des livraisons
- Gestion des coûts
Conclusion
La formation « Titre professionnel Serveur en restauration » est une opportunité exceptionnelle pour les professionnels de la restauration qui cherchent à améliorer leurs compétences et à se démarquer de leurs concurrents. La certification reconnue par l’Etat RNCP34422 est une preuve de la qualité de la formation et un gage de confiance pour les clients. Cette formation subventionnée par l’Etat français est accessible à tous les professionnels de la restauration en France.
Contactez-nous dès maintenant pour obtenir plus d’informations sur cette formation. Nos experts sont à votre disposition pour répondre à toutes vos questions et vous aider à trouver la formation qui correspond le mieux à vos besoins.